Ela comprova que o imóvel atende às normas estruturais, funcionais e de segurança sanitária, conforme a legislação vigente, especialmente as Resoluções SS/SP, normas da Anvisa, e requisitos da Portaria CVS.
Para que serve
A DCFF garante que o estabelecimento possui:
- Ambientes com dimensões mínimas adequadas
- Fluxo correto de atividades (sujo/limpo)
- Condições de higiene e segurança
- Estrutura física em conformidade com o projeto aprovado
- Equipamentos e procedimentos compatíveis com o risco da atividade
Sem esse documento, a empresa pode sofrer autuações, intimações, multas e até interdição.
Como tirar o DCFF – Etapas e Procedimentos
O processo envolve quatro etapas principais:
1. Análise da Atividade e da Legislação Aplicável
Avaliação da CNAE, tipo de estabelecimento, procedimentos realizados e normas sanitárias específicas.
2. Vistoria Técnica e Levantamento das Condições do Imóvel
Verificação das áreas obrigatórias, fluxos, acabamentos, ventilação, iluminação, mobiliário técnico e segurança sanitária.
3. Emissão do Relatório Técnico e Declaração
Com base na vistoria, é elaborado o Relatório de Conformidade Físico-Funcional, e a DCFF é preenchida conforme as exigências do sistema da Vigilância Sanitária (GEVS/SES-SP).
4. Protocolo no Sistema Oficial
A documentação é enviada à Vigilância Sanitária responsável, que avalia o pedido e pode aprovar, solicitar complementações ou agendar vistoria.
Prazos Médios
- Análise e elaboração da DCFF: 3 a 5 dias úteis
- Protocolo e retorno da Vigilância Sanitária: 15 a 45 dias (variando por município e complexidade da atividade)
- Para atividades de maior risco, pode haver vistoria obrigatória, o que pode estender os prazos.
Por que contratar a Elite Alvarás
O processo de DCFF exige conhecimento técnico, interpretação de normas sanitárias e elaboração correta de documentos. Erros comuns causam indeferimentos, demora no licenciamento e intimações.
A Elite Alvarás oferece:
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